Description
Animation découpe de poisson fumé tranché à la minute devant vous.
Saumon fumé écossais, Truité fumée Française et Haddock.
Accompagnés de blinis et de tranches de pain de seigle, agrémentés d’oeufs d’Avruga, cervelle de Canut (fromage frais, herbes et échalotes) et citron vert.
Minimum de 50 personnes
L’animation comprend le matériel, la vaisselle et le personnel.
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